Håll utkik i våra sociala medier efter datum och tider för när vi drar igång våra öl- och whiskyprovningar.
Öl- och whiskyprovning hos Pitchers är för dig som vill upptäcka nya favoriter och samtidigt förstå varför de fungerar. Du får upplevelsen i glaset, men också verktyg som gör det lättare att välja framöver. När provningen är bra blir den tydlig utan att bli teknisk. Du hänger med, får aha-upplevelser och lämnar med en känsla av att du kan mer än när du kom.
Smak börjar i doften. Därför bygger en bra öl- och whiskyprovning på att ni tar det i rätt ordning och låter varje glas få sin chans. Först tittar du, sedan doftar du, sedan tar du en liten klunk och låter den stanna en stund. Det är ofta eftersmaken som avslöjar vad du faktiskt gillar. När ni saktar ner tempot händer något. Skillnader blir tydliga och det blir lättare att sätta ord på upplevelsen.
En genomtänkt provning rör sig från det lättare till det mer intensiva. Det gör att smakerna inte krockar och att du kan känna detaljerna. Öl kan börja friskt och rent, gå mot mer humle och fyllighet, och sedan möta whiskey som först är mjuk och fattonad innan den blir mer kryddig eller rökig. När ordningen sitter får du både variation och tydlighet.
Tänk i fyra fack: sötma, frukt, krydda och rök. Det räcker långt. När du kan placera en favorit i ett fack kan du också hitta nästa favorit snabbare.
Öl- och whiskyprovning blir ofta ännu bättre med rätt tilltugg. Det handlar inte om att bli mätt, utan om att ge smaklökarna en kontrast. Salt, syra, fetma och crunch kan lyfta både öl och whisky. När du provar med något litet bredvid blir det också tydligare vilka stilar som passar din smak.
Provning är ett säkert val när ni vill göra något socialt som ändå känns genomtänkt. Ni får en gemensam aktivitet, tydlig struktur och en kväll som håller ihop utan att ni behöver planera varje minut. Boka öl- och whiskyprovning när ni vill säkra plats och få en kväll som både smakar och fastnar i minnet.