Grillat i kolugn ger en fantastisk smak som inte går att jämföra med något annat. Därför grillar vi bland annat saftiga högrevsburgare, oxfilé, entrecôte, röding, Iberico-gris och mycket, mycket annat i vår glödande Mibrasa-ugn. Vi använder oss i så stor utsträckning som möjligt av lokalproducerad och ekologisk mat. För att Er matupplevelse ska bli så bra som möjligt, tillagas all mat vi serverar från grunden, med noga utvalda råvaror.